| Centrum för Tillämpad Näringslära, Samhällsmedicin, 2001. Ät S.M.A.R.T. – ett utbildningsmaterial om maten hälsan och miljön. Stockholms läns landsting, Stockholm, Sweden, 50 pp. Google Scholar | |
| EkoMatCentrum and KRAV, 2010. Ekologiskt i offentliga storhushåll. Available at http://www.ekocentrum. info/files/Rapport%20kommunenkat%202010%20reviderad.pdf. Google Scholar | |
| Food Standards Agency, 2011. Using the eatwell plate. Available at http://www.food.gov.uk/multimedia/pdfs/publication/eatwellplateguide0310.pdf. Google Scholar | |
| Globe Award, 2011. Nominees – sustainable city award 2010. Available at http://globeaward.org/nomineessustainable-city-2010. Google Scholar | |
| Konsumentverket, 2007. Handla ekologiskt? Available at http://www.framtidahandel.se/pub/data/doc/a01/b67.pdf. Google Scholar | |
| Livsmedelsverket, 2010. Tallriksmodellen. Available at http://www.slv.se/sv/grupp1/Mat-och-naring/Matcirkeln-och-tallriksmoddellen/Tallriksmodellen. Google Scholar | |
| Miljöaktuellt, 2010. Hela listan – Sveriges alla kommuner miljörankade. Available at http://miljoaktuellt.idg. se/2.1845/1.329754/hela-listan-sveriges-alla-kommuner-miljorankade#. Google Scholar | |
| Naturvårdsverket, 2008. Konsumtionens klimatpåverkan. Rapport 5903. Available at http://www.naturvardsverket.se/Documents/publikationer/978-91-620-5903-3.pdf. Google Scholar | |
| UN Habitat, 2011. The 2009 Scroll of honour award winners. Available at http://www.unhabitat.org/content. asp?typeid=19&catid=588&cid=7291. Google Scholar |
Sustainable food planning: evolving theory and practice
EditorsAndré Viljoen and Johannes S.C. Wiskerke
Published: hardback 2012, e-book (PDF) first published 2016 Pages: 600
eISBN: 978-90-8686-826-1 | ISBN: 978-90-8686-187-3
Book Type: Edited Collection
New titles
