18. Game meat hygiene under Alpine conditions

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¹Styrian District Government, Bahnhofviertel 7, 8850 Murau, Austria

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²Styrian Provincial Government, Department for Health and Nursing Management, Friedrichgasse 9, 8010 Graz, Austria

https://doi.org/10.3920/978-90-8686-238-2_18

Published Online: August 11, 2014

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